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既有千元大海鲜也有1元小菜 盒马对标菜市场推“盒算”系列_kaiyun官方注册

点击量:151    时间:2024-02-11
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  本文摘要:既有千元大海鲜也有1元小菜 盒马对标菜市场推“盒算”系列

店内试吃的现炸臭豆腐外脆里嫩,像极了几十年前弄堂口的熟悉味道;蔬菜肉禽的价格也几乎与街边菜市场持平……经常去盒马上海湾店买菜的赵阿姨今年发现,盒马的家常气息正变得越来越浓郁。

既有千元大海鲜也有1元小菜 盒马对标菜市场推“盒算”系列

店内试吃的现炸臭豆腐外脆里嫩,像极了几十年前弄堂口的熟悉味道;蔬菜肉禽的价格也几乎与街边菜市场持平……经常去盒马上海湾店买菜的赵阿姨今年发现,盒马的家常气息正变得越来越浓郁。这些消费者感受到的变化,正是盒马在商品端的平价策略体现。

最初说起盒马鲜生,大多数消费者第一时间联想到的是俄罗斯帝王蟹、澳洲牛排等全球生鲜一站式购齐的“高大上”。现在,盒马正不断贴近民生,在中国消费者每天都要吃的瓜果蔬菜肉禽蛋上,让大众有更多选择。

既有千元大海鲜也有1元小菜 盒马对标菜市场推“盒算”系列_kaiyun官方注册(图1)

“盒算”系列是盒马在2018年底上线的最新品牌,主打高性价比的民生商品,对标街边菜市场,不仅价格优惠而且包装卫生整洁,所售商品还可以通过互联网技术实现源头追溯,保障饮食安全。目前,“盒算”系列在上海已推出100多款商品,覆盖了蔬菜、水果、肉禽蛋、海鲜水产、冷藏和中餐全品类,最便宜的蔬菜售价不足1元。

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本月销量排名前三的平价菜分别是:3.9元一只的鲍鱼,3.2元一盒的番茄和2.3元一包的鸡毛菜。但平价不等于单纯的低价,盒马对商品品质也有着高要求,除了低单价的菜,30多元一盒的酱汁牛肉同样很受欢迎。

据悉,以“盒算”为代表的平价菜场已经在全国铺开。今年5月,盒马宣布已与全国500多家基地达成战略合作,基地直采有力保障了盒马平价菜的价格竞争力。同时,盒马的基地也在不断向海外延伸,6月16日进入中国的第一批马来西亚整冻猫山王榴莲就通过盒马率先发售。

战略向上、商品下沉。

在阿里巴巴集团最新一轮组织升级中,已在全国开出160多家门店的盒马,被升级为独立事业群,意味着新零售已经进入一个新阶段。


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